Hai cô cậu nhà mình rất thích món chocolate đun chảy ăn với chuối, có khi ăn cả với bánh mỳ. Một lát bánh mỳ, phết 1 lớp chocolate, thái chuối đặt lên trên là chén ngon lành. Thế nên mới ra cái món bánh nutella chuối này. Nhìn về bản chất thì đây chính là bánh mỳ với chocolate chảy và chuối. Chỉ có là mất công chế biến tý cho nó thành đài các hơn tý tẹo, bắt mắt hơn tý tẹo, và có thể bốc một cái gói mang đến lớp là không cần bát đĩa dao thìa lằng nhằng cũng ăn được món bánh mỳ chocolate chuối.
Lớp bột ngoài chính là bột nhiều lớp làm croissant. Cắt thành những miếng vuông mỗi chiều 7cm.
Chuối thái lát tròn dày khoảng 1cm thế này
Múc một thìa nhỏ nutella đặt vào giữa miếng bột vuông, đặt lên trên nutella 1 miếng chuối. Gói bánh lại theo 4 góc hình vuông gắn lại ở giữa thế này.
Để bánh nghỉ khoảng 15 phút. Làm nóng lò trước khi nướng. Phết lòng đỏ trứng pha chút sữa lên mặt bánh và nướng 20 phút là bánh chín. KHi gần lấy bánh ra thi phết lên mặt bánh chút bơ cho bóng.
Thế là xong món bánh mỳ-chocolate-chuối 3 trong 1 tiện lợi.
No comments:
Post a Comment