Chủ để mùa đông năm nay là các loại mũ cầu vồng. Đây là những sản phẩm đầu tiên

Cầu vồng nắng úp đát

Cầu vồng nắng giờ đã to chừng này.

Nắng đang vào thu, sắp được treo lên rồi.

Vườn sau mưa

Hoa khế đầu mùa

Quả lựu

Ngọc nữ đang nở khắp nơi

Hương nhu gội đầu

Nắng!

Miếng chăn cầu vồng đầu tiên cho cô Trương. Chắc nó đã được bọn xinh gái đẹp zai 12P co kéo dằng nhau suốt cả mùa đông, giờ nắng mang về giặt. Với lại các xinh gái đẹp zai ấy cũng chuẩn bị mỗi đứa một phương chẳng dằng nhau nữa. Miếng chăn đành quay về.

Ngày hè nắng trên sân thương thế này

Mặt trời lên đằng đông

Cầu vồng nắng

Và nắng

Thật là long land

Không biết giặt xong cô Trương có cho miếng chăn này đi Lyon cùng không

Cầu vồng nắng

Bắt đầu dự án cầu vồng nắng. Rất kỳ công vì tìm mãi mới được nguyên liệu phù hợp, tưởng là phải đi đâu đó mới mua được chỉ nhưng may quá trong SG cũng có, mà lại không đắt lắm.

Làm cũng lâu vì sợi chỉ nhỏ, kim nhỏ.

Đây là thành quả ban đầu. Cô Trương rất thích. Đã có người đua đòi bắt chước

Hy vọng là sẽ hoàn thành khi vẫn còn nắng.

Úp đát cầu vồng

Sau Tết hoàn thành được tấm chăn này.

Thật là đẹp. Đây là sản phẩm theo đơn đặt hàng của Chí Bền. Rất mềm, rất to.

Hoa lan muộn

Năm nay lan nở muộn, qua Tết vài tháng rồi giờ mới có hoa lan.

Nhưng vẫn thật đẹp

Còn hai giò nữa đang làm nụ chắc chờ hoa này tàn sẽ nở. Thế là có hoa chơi quanh năm, khỏi mất tiền mua hoa hàng tuần.

Cầu vồng và piano

Cầu vồng ngồi cạnh piano của cô Trương

Đẹp!

Pizza táo nho quế

Đây là một loại bánh mỳ ngọt, dẹt và có vị táo. Và táo với quế luôn là một kết hợp hoàn hảo.

Làm đế bánh như đế pizza, nhưng có đường cho ngọt
200 gr bột
2 thìa men nở
1 nhúm muối
1 quả trứng
100 gr bơ chảy
30 gr đường

Trộn tất cả với nhau cho nhuyễn (bớt lại 1/4 bơ để cho vào nhân), ủ nửa tiếng cho bột nở. Cán đế thành miếng mỏng khoảng 0.5cm

Nhân bánh:
1 quả táo thái lát
100 gr nho khô, có thể thay bằng các quả khô khác như chà là, cranberies, black current khô

Trộn vào táo nho 1/2 thìa bột quế, 2 thìa rượu rum, bơ chảy, 2 thìa mật ong.

Phết lòng đỏ trứng pha sữa lên mặt đế bánh. Rải đều nhân lên mặt bánh, để quả khô phía dưới, táo lên trên. Ấn nhẹ nhân xuống đế. Rắc lên trên mặt bánh 1 chút đường đỏ. Gập viền bánh lại thế này.

Cho bánh vào lò nướng 30 phút cho vàng cả hai mặt.

Được bánh thơm thế này

Cắt bánh từng miếng thế này

Bánh táo có vị chua ngọt của trái cây, ngậy của bơ. Ngon và lành mạnh cho bữa sáng hoặc những bữa trà giữa giờ.

Lại madeleine

Lần này là vị cam, thơm mát dễ chịu.

5 quả trứng
1 thìa vỏ cam xay
125 ml nước cam
80gr đường
đánh đều tất cả những nguyên liệu này với nhau.

Sau đó thêm vào 125 ml sưã tươi.
250 gr bột trộn với 1 nhúm muối và 1 thìa baking powder. Cho hỗn hợp bột vào với trứng sữa trộn đều.

125gr bơ chảy trộn vào sau cùng.

Múc hỗn hợp bột vào khuôn madeleine và nướng 15 phút mỗi lần.



Bánh ra thế này, vàng thơm mùi cam

Cầu vồng dưới chân

 Mình phục mình quá ấy

Miếng thảm đang ghép. Tự mình thấy mình làm đẹp quá



Thảm này để chân giường cô Trương, bước xuông không bị lạnh chân



Còn cái viền nữa là hoàn thiện